Wine & Dine Ein Abend im Zeichen der Legende Vinattieri 30.10.2026

Tauchen Sie ein in die Welt der hochkarätigen Weine aus dem Mendrisiotto. Wir laden Sie herzlich zu einem exklusiven 4-Gang-Gourmetmenü ein, bei dem jeder Gang präzise auf die Charakteristik der edlen Tropfen von Vinattieri Ticino abgestimmt ist.

Erleben Sie, warum der Merlot von Vinattieri zu den besten Weinen der Schweiz und der Welt zählt – eine Symbiose aus Tessiner Terroir und bordelaiser Finesse.
Das Menü & Die Begleitung
Apéro
Hausgemachte Häppchen & prickelnder Empfang
Vorspeise
Zartes Carpaccio vom Innerschwyzer Rind mit Trüffel-Vinaigrette und gehobeltem Sbrinz
Zwischengang
Cremiges Risotto mit Waldpilzen und geschmortem Kalbsbäggli-Ragout
Hauptgang
Rosa gebratenes Entrecôte Double am Stück mit einer Reduktion von dunklen Beeren, serviert mit Polenta Taragna und Marktgemüse
Dessert
Dunkle Schokoladenvariation aus der Felchlin Schokolade mit eingemachten Kirschen und Vanille-Glace

 

Beginn: 18:30 Uhr

Preis pro Person 105.- CHF 

21.06.2026 14:30 Uhr Ray Scott featuring Sarah Jory machen halt im Bellevue & Badhüsli

Am Sonntag, 21. Juni 2026 ab 14:30 Uhr heisst es: Country Feeling pur im Bellevue & Badhüsli! Erleben Sie einen besonderen Nachmittag voller mitreissender Musik, leidenschaftlicher Künstler*innen und ausgelassener Stimmung. Ray Scott bringt gemeinsam mit Sarah Jory und Mr. Jay Country authentisches Nashville-Feeling direkt zu uns. Lassen Sie sich von Sarah Jory begeistern, die als weltbeste weibliche Pedal-Spielerin weltweit anerkannt ist und das Publikum mit ihrer virtuosen Darbietung in ihren Bann zieht.

Neben erstklassigen Country-Klängen erwartet Sie ein gemütliches Ambiente mit leckeren Drinks und kleinen Snacks. Kommen Sie vorbei, geniessen Sie die Atmosphäre und feiern Sie mit anderen Musikbegeisterten einen Tag voller Lebensfreude und guter Unterhaltung.

Sichern Sie sich jetzt Ihren Sitzplatz für nur 30.– CHF und erleben Sie einen unvergesslichen Nachmittag voller Live-Musik, Gemeinschaft und guter Stimmung. Die Plätze sind begrenzt – also schnell reservieren!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Teilen Sie den Moment mit Freund*innen und Familie und werden Sie Teil eines einzigartigen Country-Events in Ihrer Region.

 

8 Gänge – 8 Weine: Das ultimative Wine & Dine mit Cave Constantin 27.11.2026

Erleben Sie am Freitag, 27. November 2026, eine kulinarische Entdeckungsreise der besonderen Art. Im Restaurant Bellevue in Brunnen verschmelzen Walliser Winzerkunst und kreative Häppchen-Küche zu einem einzigartigen Erlebnis.
Anstatt klassischer grosser Gänge servieren wir Ihnen acht feine Gourmet-Häppchen, die von unserer Küche punktgenau auf acht Spitzenweine der Familie Constantin-Stoffelaus Salgesch abgestimmt wurden. Winzer Edmund Constantin führt Sie persönlich durch die Aromenwelt des Wallis.

Beginn: 18:30 Uhr (Apéro & Start der Reise)
Preis: CHF 110.– pro Person
(Inklusive 8 Gänge in Häppchenform, 8 korrespondierende Weine, Wasser und Kaffee)
Reservation:
Aufgrund des speziellen Formats ist die Teilnehmerzahl begrenzt. Reservieren Sie unter +41 41 828 23 23 oder info@bellevue-brunnen.ch.

09.07.2026 20:00 Uhr Live Konzert zwischen Bellevue & Badhüsli

Am Donnerstag, 09.07.2026 um 20:00 Uhr – ein Abend, der ganz im Zeichen von authentischem Texas Honky Tonk steht. Freuen Sie sich auf Kim Carson & The Real Deal, die mit ihrem unverwechselbaren Sound und energiegeladenen Live-Performance echtes Südstaaten-Flair in Ihre Region bringen. Lassen Sie sich von rauen Gitarrenriffs, mitreissenden Melodien und dem einzigartigen Groove begeistern, der Honky Tonk weltweit berühmt gemacht hat.

Tauchen Sie ein in eine Atmosphäre voller Rhythmus, Lebensfreude und Gemeinschaft. Geniessen Sie zusammen mit anderen Country-Fans leckere Drinks und kleine Snacks, während Sie musikalisch auf eine Reise durch die weiten Ebenen von Texas entführt werden. Die Band sorgt für beste Stimmung und lässt das Herz aller Musikliebhaber*innen höher schlagen.

Sichern Sie sich Ihren Sitzplatz für 30.– CHF und erleben Sie einen unvergesslichen Abend voller Live-Musik, Emotionen und guter Laune. Die Plätze sind limitiert – reservieren Sie frühzeitig und nehmen Sie Ihre Freund*innen und Familie mit zu diesem einzigartigen Honky Tonk-Event!

Wir freuen uns darauf, mit Ihnen diesen besonderen Country-Abend zu feiern. Machen Sie den 9. Juli zu Ihrem persönlichen Highlight und werden Sie Teil eines musikalischen Erlebnisses, das noch lange nachklingt!

 

RESTAURANT

BELLEVUE

+41 41 828 23 23

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